"LA RUTA DEL GARUM"


“Descubre y experimenta a través de los sentidos.”

En nuestra excursión el visitante descubrirá y experimentará a través 
de los sentidos. Poder oler, tocar, escuchar, percibir en una ruta 
arqueológica y gastronómica llena de sensaciones.

Esta ruta la llamamos “Del Garum” porque la captura elaboración 
del famoso atún del estrecho (atún rojo de almadraba) ha sido 
desde antiguo fuente de riqueza de la zona. 

El garum era una salsa de pescado que era considerada por los 
habitantes de la antigua Roma como un alimento exquisito.


LA RUTA

CONJUNTO ARQUEOLÓGICO DE BAELO CLAUDIA
(Bolonia, Cádiz)
EL LEGADO ÁRABE DE TARIFA
(Tarifa)
DEGUSTANDO CERVEZAHARA
(Zahara de los Atunes)

CIUDAD ROMANA DE BAELO CLAUDIA

Nuestro recorrido empieza en este magnífico yacimiento, en plena playa
de Bolonia, un lugar donde desde hace años se llevan a cabo excavaciones 
y donde nos transportaremos a la vida en una antigua ciudad romana, 
caminando por sus calles empedradas entre anécdotas y curiosidades, 
además de conocer donde elaboraban el preciado garum. 


El centro monumental donde se desenvolvían las actividades 
administrativas, culturales y religiosas, se sitúa en el cruce de 
las dos calles principales, el decumanus maximus y el cardo maximo.


Descubriremos un foro típico de finales de la República y principios 
del siglo  I d.C., donde se ubicaban los distintos edificios públicos.

Un teatro, unas termas, una basílica, incluso un templo dedicado...
a la gran diosa egipcia Isis.


Una visita muy especial tanto para adultos como para niños. 
Durante las rutas y visitas los niños tendrán alguna “sorpresa” 
relacionada con la ruta.

Probablemente estamos ante una de las mejores visitas de turismo 
arqueológico y cultural de España, tanto por la conservación de sus 
restos, las infraestructuras para el visitante, y por su localización en 
un espacio natural protegido y privilegiado.


Conjunto Arqueologico Baelo Claudia
Ensenada de Bolonia, s/n


Plano de situación: google maps

EL LEGADO ÁRABE DE TARIFA

"MUY NOBLE, MUY LEAL Y HEROICA CIUDAD DE TARIFA 
GANADA A LOS MOROS REINANDO SANCHO IV EL BRAVO, 
EL 21 DE SEPTIEMBRE DE 1292"


Los fenicios, griegos y cartagineses se asentaron en la Isla 
de las Palomas. Pero será con los romanos cuando empiece a 
adquirir su verdadera importancia con los asentamientos de 
Julia Traducta -la actual Tarifa-, Mellaria y Baelo Claudia -
en las playas de Bolonia-.

TARIFA es la ciudad más cercana al continente africano. 
Punto más meridional de Europa. Un recorrido por el casco 
histórico tarifeño en el que podremos encontrar un variado 
legado cultural y arquitectónico de las diferentes culturas 
que allí convivieron.

DEGUSTANDO CERVEZAHARA


Y para terminar nada mejor que irse de tapas.
A Zahara de los Atunes.
Un lugar original, premiado por sus ricas tapas y originales, 
y sus variedades de cervezas propias y artesanales.

Y como dicen en CERVEZAHARA:
"Aunque aun no lo sepas, 
formarás parte de Algo Grande." 

Te esperamos

PRECIOS DE LA RUTA DEL GARUM 

PACK EXCLUSIVO
BAELO CLAUDIA + LEGADO ÁRABE DE TARIFA + CERVEZAHARA 
45€

  
EXTRAS: 

ALOJAMIENTO

Posibilidad de hospedaje. Abydos se encargaría de reservaros 
en un lugar con encanto, con ambiente acogedor, muy tranquilo
y situado en un lugar privilegiado, así como realizar todas las 
gestiones necesarias.

La Casa “Villa Romana La Salinilla” esta ubicada en la zona alta 
de la Sierra de San Cristóbal, situada medio camino entre Jerez 
y El Puerto de Santa María.



Consta de dos viviendas independientes construidas con 
mucho encanto y una arquitectura creativa, en una parcela 
ajardinada de casi 500 metros.
Con una piscina ecológica de agua salada con solárium.



Contacto: 
Javier 616972169
Lourdes 649411227
abydoscutura@gmail.com








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